Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se unen con el olor intenso del cordero. Varias pedacitos de verduras complemento un gusto refrescante. Esta comida se presenta tradicionalmente con un bollo recién coci